Am Samstag um 11h ist es un soweit, wir werden Euch Live auf unserem Instagram Kanal zeigen, wie man Kombucha in 5 einfachen Schritten braut.
Nimm die Herausforderung an und werde mit einem frischen Geschmack belohnt. Was ihr braucht:
- 250ml Kombucha Starterkultur Pilz / Scoby ('symbiotic culture of bacteria and yeast')
- Grüner oder Schwarzer Tee
- 200g Bio-Rohrzucker
- 2,5L Wasser
- 1x Glasgefäß
- 1x Küchentuch
- 1x Band
- 1x Glasflasche
Für alle die mitmachen wollen, bitte fangt mit Schritt 1. schon am Freitag an: bring 2,5L Wasser zum Kochen und füge dann den losen Tee hinzu. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Bio-Rohrohrzucker hinzufügen und gut umrühren. Lass den süßen Tee auf Zimmertemperatur abkühlen. Schöpf die Teeblätter ab und gieß die Flüssigkeit in ein großes, sauberes Glas.